PENGANTAR
ILMU MANAGEMEN
Makalah ini dibuat untuk
memenuhi salah satu tugas mata kuliah pengantar ilmu managemen
Program Studi :
Pendidikan Ekonomi Akuntansi
UNIVERSITAS NUSANTARA PGRI KEDIRI
Jl. K.H.
Ahmad Dahlan No. 76 Telp : (0354) 771576, 771503, 771495 Kediri
Nama Perusahaan :FiCHIZZ
BAKERY HEALTY
Bidang Usaha :Produk Makanan
Jenis Produk :Roti /kue
Alamat Perusahaan:
Jln.Kondangin No.22 Batuaji – Kediri
1.1 Identivikasi
peluang bisnis
Semakin bertambahnya penduduk dan
semakin majunya jaman,dan banyaknya persaingan perdagangan yang menjual makanan
dan jajanan ,membuat para pedagang nakal dalam pembuatanya menambahi dengan
bahan” berbahaya bagi kesehatan,demi mendapatkan keuntungan lebih ,tetapi dengan modal
sedikit.Untuk itu ,saya punya keinginan membuat kue dan roti yang tidak ada
bahan tambahan berbahaya.
1.2 Latar
belakang bisnis
Alasan saya membuat dan menwarkan
proudk ini nanti karena saya suka melihat dan ikut membuat kue dan
roti,kemudian juga karena banyaknya pedagang yang kurang peduli akan makanan
yang mereka jual,roti dan kue yang akan saya jual tidak lebih dari 1 bulan
tidak saya jual lagi,saya akan memeberikan order ketoko” setiap hari,jadi tidak
ada makanan sisa yg basi,
1.3 Penjelasan
produk
Lokasi=>Yang pertama saya
menentukan lokasi produksi,disini untuk
memproduksi roti dan kue masih saya tetapkan dirumah untuk semntara
waktu,karena jumlah modal/dana yang masih terbatas.
Sarana dan prasarana=>Selain
menggunakan rumah produksi ,nanti sebagai media promosi dan transaksi jual beli ,sayaakan
memanfaatkan berbagai media elektronik maupun cetak,agar orang” lebih
mudah/cepat mengtahui produk saya,disini saya juga menawarkan ketoko”,dan kantin
sekolah umum,
Sumberdaya manusia=>Untuk
usaha awal ,saya akan memperkerjakan 1 orang terlebih dahulu, saya
menyeleksi orang yang bener” ahli
membuat roti ,setelah usaha ini berkembang,saya akan menambah jumlah karyawan lagi,dalam
penyeleksian akan saya uji coba bagaimana caranya membuat kue dan roti,
Sistem yg seimbang dan adil=>
Kenudian dalampembagian keuntungan ,nanti akan saya lakukan berdasarkan hasil
kesepakatan pada saat seleksi,adabonusa tambahan juga jika produktivitasnya
tinggi ,
Strategi penetapan
harga=>Harga merupakan suatu variabel
yg mempunyai peranan penting dalam dunia bisnis,harga yang saya tawarkan
disini nanti ,saya sesuaikan dengan besar kecilnya kue yang saya tawarkan,serta
rasa dan jenis kue dan roti,
Rencana pengembangan produksi=>a.
Memperluas stand /penjualan produk b. meningkatkan produksi c. Menciptakan
rasa” baru didalam pembuatan kue dan roti
Analisis resiko usaha dna
antisipainya =>Setiap usaha pasti ada
resikonya ,demikian produk saya nanti,pasti mendatangkan resiko sbb: a.
produk kurang menarik minat konsumen ,setiap individu pasti berebda selera. B.
Roti dan kue yang kadaluarsa,biasa ditoko yang kurang memperhatikan daganganya
,sehingga mereka tidak tau makana itu masih layak dikonsumsi atau tidak. C. Modal usaha ,setiap usaha
pasti ada rugi atau laba,disisni nanti untuk modal awal dalam pembuatn kue dan
roti tidak terlalau besar,karena masih tahap pembelajaran,
Antisipasi saya terhadap resiko
tersebut=>a. Setiap oranag pasti
memiliki persepsi terhadapapa yang mereka lihat,cara saya disini untuk
mengantisipasinya dengan membuat berbagai macam rasa kue dan roti,bentuk kue
dan roti,agar banayk peminat yang tertarik.
b. disetiap toko yang order ke usaha saya,akan
saya tekankan untuk melihat lagi roti
dan kue yang dia jual laku semua atau belum,disitu nanti saya juga akan
mencantumkan tanggal produksi dan tanggal kadaluarsa. D. untuk modal awal dalam
pembelajaran ,saya akan pinjam orang tua ,kemudian untuk proses selnjutnya
dalam pengembangan saya akan minjam kepihak bank,
Prosesproduksi=>proses
produksi akan saya lakukan setiap hari,untuk per hari nya saya akan memproduksi
dngan jumah yang saya batasi ,agar kualitas barang tidak terkurangi,disisni
dalam produksinya kue dan roti yang dijual di daerah sekitar(kantin skolah)
sekali habis dalam penjualan . karena disini roti dan kue yang saya buat, tidak
menggunakan bahan pengawet, jadi tidak bertahan sampai lama,jika ada
pemesanan saja ,saya membuat kue dan
roti lebih banyak .
Untuk melakukan usaha ini, saya
akan memulainya ditahun 2013 dalam pembelajaran sampai tahun 2014, kemudian
ditahun 2016 nanti saya akan mendirikan usaha ini , dengan menggunakan
karyawan, selanjutnya sampai tahun 2020 , jika pengembangan ditahun ini lancar,
saya akan membuat stand/atau cabang baru didaerah tulungagung,jika daerah ini
lancar,saya akan mendirikan cabang lagi didaerah surabaya atapun daerah luar
jawa.Untuk tahun 2049 nanti,usaha ini akan saya turunkan ke anak saya,agar
dilanjutka ndan lebih di kembangkan lagi.
**sekian tentang contoh planing usaha dalam materi managemen.. mudah_mudah an bermanfaat..friends..
